Con la participación de cocineras de la región, de mucha tradición y arraigo, elaboraron el mole poblano con mucho amor y entusiasmo.¡QUÉ SABOR TIENE YAUHQUEMEHCAN! 
¡Más de mil personas, más de 25 cocineras y cocineros tradicionales y un solo protagonista: EL MOLE!
Con un aroma que se sentía a cuadras, vivimos un día lleno de sabor, tradición y orgullo en la Plaza del Huehue. Mole de guajolote, almendrado y de olla… ¡una delicia hecha con recetas de generación en generación!
Gracias a todas las manos que participaron en este festival del mole. 
¡FELICIDADES A NUESTROS GANADORES!
1er Lugar: María Magdalena Montalvo Hernández de Atlihuetzian
2do Lugar: María Isabel Chimal Sánchez de El Rosario Ocotoxco
3er Lugar: Jesús César Álvarez Heredia de Huacaltzingo¡Gracias por mantener viva nuestra gastronomía!
¡Celebremos Juntos!